Nos reunimos en Córdoba el día 11 de marzo por la tarde en torno a una mesa para hacer otra cata de Marenas. En este caso fue de la mano de mi amigo Pepe Peinado, profesor de la Universidad de Córdoba y que lleva un departamento de enología, (espero haberlo dicho bien) y algunos de [...]
Recuperando el vino ancestro Por primera vez en Barcelona Vinos Naturales para todos el dia 29 de Marzo.
L’Ànima del Vi, la PVN ( Asociación de Productores de Vinos Naturales de España ) y la AVN ( Association des Vins Naturels de France ) se juntan durante todo un día en el claustro del Convent de Sant [...]
Por fin acabó la poda. Este año con las buenas lluvias que han caido, hemos tenido que aplazar muchos días de trabajo, para que trabaje el tiempo, que es muy importante. La poda es uno de los trabajos más importantes del viñedo, para mi el que más. Hay un dicho que dice: El que labra [...]
En Barcelona, el día 29 de marzo, estaremos en el CENTRE CÍVIC CONVENT DE SANT AGUSTÍ. Calle COMERÇ 36 - 08003 BARCELONA . TEL. 933 103 732 - FAX 932 680 825
de las 10:00 a las 20:00.
Allí nos encontraremos de nuevo los VINO NATURALES, para dar a conocer nuestros productos y filosofía a los catalanes [...]
En realidad 5, porque mi mujer no pudo beber dado su estado de embarazada, bueno aunque los probó todos, porque las embarazadas agudizan mucho los sentidos.
Pero si nos reunimos la otra noche en mi casa, a eso de las diez, con algunos amigos en plan de hacer una cata de buenos vinos, y pasar [...]
Porque las 15 ó 20 personas que salíamos de la bodega, llevábamos 5 horas bebiendo casi sin interrupción; bien es verdad que habíamos comido algo y bien, pero la cantidad de vino trasegado había sido fabulosa.
Y ninguno de nosotros iba, no ya borracho, pero ni siquiera excitado; nadie se tambaleaba, nadie vacilaba al bajar a [...]
