Recopilando información acerca de esta variedad autóctona cordobesa de la región montillana, he encontrado esto que da idea del parecido con la tinta mediterranea Monastrell.
En realidad la Montepila es llamada también Monastrell Blanco, ya que hay algunas similitudes con el Monastrell tinto y los dos son de maduración tardía.
En mi tierra, como en muchos lugares del vino, había hace alrededor de medio siglo, pequeñas bodegas familiares. Casi en todas las casas había una pequeña bodega donde el viticultor hacía su vino, de su propio viñedo, y luego vendía a la taberna más cercana o bien a todo aquel que quisiera, dado que en [...]
Ni una gota de lluvia, ni de frío, ni de nada. Qué verano más largo. Veremos si cuando diga a llover es solo para destrozar.
Este es el otoño de 2009 en Marenas
Por fin acabó la poda. Este año con las buenas lluvias que han caido, hemos tenido que aplazar muchos días de trabajo, para que trabaje el tiempo, que es muy importante. La poda es uno de los trabajos más importantes del viñedo, para mi el que más. Hay un dicho que dice: El que labra [...]
Y la hierba creció, y protegió del viento a mis Pinot, y de la erosión a la tierra en la que viven. Y al caer la tarde, todo volvió a respirar, y mis Pinot siguieron su crecimiento gracias a la mano del hombre… Y a mi desbrozadora, claro…
Y un angel entró en el viñedo [...]
Hoy empezamos el día en la nueva plantación de Peti Verdot.
El trabajo ha consistido en dar el primer paso para la formación de la nueva planta. En la foto mi padre.
Luego ha llegado una visita muy grata. Mi mujer, Paqui con mis dos hijas, Lucía y Daniela, la pequeña. A la hora de irnos, [...]
Pueas sí, en estos últimos días han caído sobre 120 litros de agua, así que la cosa se vuelve a entonar, aunque hubiera sido mejor si hubieran caido poco a poco, pero bueno nunca llueve a gusto de todos, así que muy bien. La brotación sigue su crecimiento normal, y ahora son las nuevas plantas [...]
Ya está aquí practicamente la primavera. Las cepas están comenzando a brotar, y si el calor sigue así me temo que la cosa será rápida este año. Los últimos trabajos del viñedo han sido sobre todo de reparación de alambres y repaso de atado de las cepas a los alambres que van a sujetar la [...]
