Allí estábamos por tercera vez en Barcelona, apoyando al amigo Benoit, y su tienda de vinos Naturales. 1000 kilómetros me separan de la tienda, ¡que lejos estamos Benoit!!, pero cada vez veo más cerca de la gente a los vinos Naturales. Porque no hay otro camino que el más natural, que puede ser el más [...]

En Montilla, en la Taberna Bolero, la más importante y auténtica taberna del pueblo, y de  las pocas que quedan donde se bebe vino y solo vino natural, allí nos dimos cita con los Vinos Singulares de Pagos Andaluces.
Había una gran espectación porque todos ivan a probar nuevos vinos, que desconocían aun siendo todos andaluces.

Entre los vinos que se [...]

Hola vino-nautas. Pues ciertamente nos reunimos en Córdoba, en la vinoteca La Brujita. Un rinconcito que brota de la base de un restaurante, Ayesta, donde la gastronomía es muy singular. Allí no reunimos algunos de los singulares para presentar a otros aficionados y amigos de la Brujita, algunos de nuestros Vinos Singulares. El día no [...]

Comunicado de prensa
El próximo dia 23 de Junio se presentaran conjuntamente en El Toboso los vinos naturales de diferentes bodegas españolas en el 1er SALON DE VINO NATURAL. Ësta iniciativa, pionera en España, está en auge en otros paises europeos, y surge de la inquietud de diversos productores nacionales por dar a conocer y promocionar [...]

EL CONSUMIDOR DEBE SABER. (La cara oculta del vino)
Ante todo no quisiera que nadie se ofendiera ni se sintiera molesto, porque es la dura realidad. Hay quien ya sabe y le da igual, pero…
Sabes lo que es tomar vino en las comidas y que no te dé dolor de cabeza ¿?
Sabes lo que significa tomar [...]

De nuevo, la semana pasada estuvimos de presentación-degustación en la tierra de los surferos, Tarifa. Justamente en SILOS ARTE Y RELAX, un lugar muy singular, donde los productos ecológicos y naturales están presentes en todo momento. Estuvo muy bien el día en Tarifa, conocimos a Isabel y Maximilian, junto con su pequeña, que andaba por [...]

Hoy quiero alabar desde mi blog, y dar la enhorabuena a la revista Vino + Gastronomía, por su publicación de los nuevos tintos andaluces. Titula el artículo sobre ” El renacer de los otros vinos del sur.” Capitaneado por pequeños elaboradores amantes de su tierra”, comienza el artículo, y reconoce a Manuel Valenzuela como el [...]