“naturala vinis” Barcelona – “L’ánima del ví”

Allí estábamos por tercera vez en Barcelona, apoyando al amigo Benoit, y su tienda de vinos Naturales. 1000 kilómetros me separan de la tienda, ¡que lejos estamos Benoit!!, pero cada vez veo más cerca de la gente a los vinos Naturales. Porque no hay otro camino que el más natural, que puede ser el más lógico en los tiempos que estamos, y deja de ser algo idílico, para covertirse en una relalidad, que todos lo viticultores al final buscamos, y que algunos encuentran, que es la esencia de hacer los vinos naturales, con los únicos aditivos de pasión, sentimiento, vocación, cultura, tradición y como no algo de búsqueda de la memoria perdida.

naturala vinis 09

Gracias por ponerte a los vinos naturales por bandera, y por promulgar los vinos tal cual son; y gracias por esa tarde de reunión y fraternidad entre los viticultores naturales, sus vinos y tu gente. Salud…

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