Taberna Bolero de cata con VSPA

En Montilla, en la Taberna Bolero, la más importante y auténtica taberna del pueblo, y de  las pocas que quedan donde se bebe vino y solo vino natural, allí nos dimos cita con los Seguir leyendo →

6 amigos 5 botellas de vino

En realidad 5, porque mi mujer no pudo beber dado su estado de embarazada, bueno aunque los probó todos, porque las embarazadas agudizan mucho los sentidos. Pero si nos reunimos Seguir leyendo →

VSPA EN CÓRDOBA

Hola vino-nautas. Pues ciertamente nos reunimos en Córdoba, en la vinoteca La Brujita. Un rinconcito que brota de la base de un restaurante, Ayesta, donde la gastronomía es muy singular. Seguir leyendo →

Vino y Salud

El consumo de vino tinto disminuye el riesgo de cáncer de pulmón en hombres. Se observó un dos por ciento menos de riesgo de cáncer de pulmón asociado con cada Seguir leyendo →

Cita sobre el buen goce del vino

ELOGIO DE LA LENTITUD “Con la ayuda del tiempo, porque la experiencia es muy larga, la cata meditada, procure al catador, si lleva en él el amor del Bello, del Seguir leyendo →

Visita.

Hoy he tenido el placer de recibir a algunos estudiantes de enología de la universidad de Córdoba. Han venido de la mano de mi amigo Pepe Peinado, que es uno Seguir leyendo →