La belôh

La uva belôh ,(Andalûh) “bendimiá bien Tempraniyo pa ebitâh la calôh del agôtto” Vino Rojo de la variedad TEMPRANILLO. El viñedo está compuesto por 3000 cepas, plantadas en 1998 de forma tradicional, e injertado manualmente. El paraje es Cerro Encinas, a 350 metros de altitud en Montilla,(Córdoba). Es la uva que madura antes, recogiendo la vendimia entre la primera y segunda semana de agosto…