…Una pequeña historia de Vinos, Viñas y Vidas…
REGIÓN
Valle del Guadalquivir | Campiña Sur Cordobesa
Viñedos propios | Cerro Encinas y Río Frío Alto
Desde 1997 produciendo Vinos Naturales en Montilla, al sur de Córdoba, entre el Río Guadalquivir y las Montañas Subbéticas, corazón de Andalucía. Buscamos en la tierra la «Memoria Perdida» de los vinos de antes. ¡¡Salud!!
José Miguel Márquez · Vitivinicultor ·
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MONTEPILAS
Vino Blanco de la variedad autóctona MONTEPILAS. El viñedo está compuesto por 700 cepas, plantadas en 1.998, y 2500 cepas más, plantadas en 2.016 de forma tradicional e injertadas manualmente, en la finca de Cerro Encinas, a 350 metros de altitud en Montilla, (Córdoba) con orientación este, y sur-este.
La variedad Montepilas es autóctona. Es una variedad antigua que pude recuperar en 1998. Hoy en día, queda ya muy poca en la región.
Es el único vino que se elabora de esta variedad; es una uva gruesa de piel y casco duro, que presenta un racimo apiñado o apretado, que soporta muy bien el clima de la región, con un periodo vegetativo muy largo, siendo la última uva que recogemos a final de septiembre…
Montepilas forma parte de la familia de variedades de uva del Valle del Guadalquivir, como pueden ser Mantúa, Palomino, o también Zalema. todas tienen cosas en común, pero también diferencias. De todas, quizás Montepilas es la más robusta en términos de adaptabilidad al clima del Valle del Guadalquivir, en este caso de la región de Montilla, que se eleva entre los 300 a 600 m de altitud, y donde es necesario soportar muchas horas de sol durante el año, y las altas temperaturas del verano.
El primer vino de Montepilas se elaboró en el año 2005 y es un vino que evoluciona muy bien en botella con el tiempo.
José Miguel Márquez
+34 649 688 948
josemiguel@bodegamarenas.com
Cerro Encinas
Ctra. N-331 (CO-MA) Km. 47
14550 MONTILLA
(Córdoba) Andalucía (SPAIN)
Puedes hacer tu pedido Online, por teléfono o correo electrónico. También puedes comprar directamente en la Bodega, en este caso, por favor, llamar antes…
ACCESO DESDE CÓRDOBA.
– Por autovía A 45
– Salida Nº 27 dirección Montilla
– A continuación por N-331 hasta Km. 47. (A 20 minutos desde Córdoba)
ACCESO DESDE MÁLAGA.
– Por autovía A 45
– Salida Nº 36 dirección Montilla
– A continuación por N-331 hasta KM. 47. (A 1 hora desde Málaga)
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Visión
Mi filosofía, se basa en el cuidado de las cepas, y el respeto al medio ambiente. El resultado son vinos que expresan la naturaleza del terreno y el clima del lugar, en un ambiente mediterraneo, con la amable influencia del aire atlántico. Sin más que la fermentación del zumo de las diferentes variedades de uva, sin aditivos. Busco en la tierra la «Memoria Perdida» de los vinos de antes. Una tierra singular, mezcla de albariza y arenas, y un clima extremo, que propicia una perfecta maduración de las variedades; la práctica inexistencia de inclemencias climatológicas, es resultado de unas uvas completamente sanas vendimia tras vendimia. En definitiva, un lugar idóneo para buscar la máxima expresión del vino natural. SALUD…
